Dvoje narozeniny

Dvoje narozeniny

V červenci jsme v rodině oslavili dvoje narozeniny.

Prvním oslavencem byl můj muž, který měl kulatiny. Upekla jsem mu ovocný dort.

A také medové řezy. Tenhle recept je od mojí mamky, která nám medové řezy pekla celý život na narozeniny a na Vánoce. Byla to už taková tradice, že mimo drobného cukroví na Vánoce byly ještě medové řezy. Recept měla ze staré kuchařky “ Vaříme zdravě, chutně a hospodárně“, kde byl uveden pod názvem „Levný dort zázrak“.

MEDOVÉ ŘEZY

Suroviny: 4 polévkové lžíce medu, 12 dkg tuku, 30 dkg cukru krystal, 4 vanilkové cukry, 4 vejce, 4 kávové lžičky jedlé sody, 92 dkg hladké mouky.

Ve vodní lázni rozpustíme med, tuk a cukry. Přidáme vejce a šleháme do zhoustnutí, přidáme jedlou sodu. Promícháme a nalijeme do mouky. Vypracujeme těsto, které rozdělíme na 3 díly. Vyválíme pláty a dáme péci na 3 plechy na 180 stupňů velmi krátce (do světle hnědé barvy).

Suroviny na krém: 1/2 l mléka, 2 vanilkové prášky do pudinku a 4 lžíce cukru, 1 máslo, 3 lžíce kakaa, cukr moučka dle chuti.

Ušleháme změklé máslo s cukrem moučka. Postupně zašleháme uvařený vychladlý pudink a kakao. Upečené pláty potřeme krémem, dáme na sebe, polejeme čokoládovou polevou a posypeme nastrouhanými ořechy. Řezy je třeba nechat pořádně odležet.

Oslavenec se radoval z nového telefonu a dalších dárků, mimo jiné dostal od švagrové cigaretovník.

Druhým oslavencem byl Kumík, pejsek naší Jani. Přečíst si o něm můžete třeba TADY. Kumík dostal doma v Praze k narozeninám hračky a dobroty. U nás na něj čekal nový pelíšek, šáteček na krk a mlsoty. Na fotografiích je se svými rodiči (vlezli mu do boudy…).

58 komentáře k článku: Dvoje narozeniny

  1. Oslavencům přeji vše nejlepší!
    Pejsek krásně pózuje. Náš se nechce fotit ani za sebelepšího buřta. 😀 Jak mě vidí s foťákem, uteče a zaleze do keřů.
    Dorty máš, Leni, moc pěkné a jistě byly báječné.

  2. Lenko, hezky jste slavili. Dort i řezy vypadají báječně a musí být výborné. Kumík se tváří vážně, v novém pelíšku se mu určitě bude líbit.
    Měj hezké dny.

  3. Lenko, vše nejlepší oslavencům a hlavně zdraví všem kolem tebe. Medové řezy nám dělávala maminka, jen tam nedávala to kakao a krém dělala světly nastavovaný. Říkali jsme jim pohádka mládí. Ještě nyní cítím jak se po dvou dnech rozležení rozplývaly na jazyku.

    • Jé, tak to jsem ráda, že to někdo měl jako u nás. A čím víc rozložené, tím lepší…Když jsme přijeli k mamce, vonělo to ze špajzu až na chodbu. Děkuju.

  4. Také gratuluji oslavencům.To je dobře,že máte doma to nádherné, obyčejné lidské štěstíčko.Krásné dny a děkuji za nádherné počteníčko.

  5. Leničko, připojuji se také s blahopřáním😊Hlavně pevné zdravíčko. Kumík ale umí pózovat 😊Dort musel být jedna chuť a řezy jsem si z dovolením opsala. Vypadají moc dobře, určitě je příležitostně vyzkouším. Děkuji za recept a přeji pohodový zbytek neděle, Leni. Ahoj.

    • Alenko, my je máme rádi. Je to syté, stačí si vzít kousek, ale dobrota ! Dort byl na přání oslavence ovocný s pudinkovo-máslovým krémem, ovocem a želatinou. Děkuju za zastavení. L.

  6. Leni, u vás slavit, to musí být velká radost. Hned jsem to hlásila manželovi, zaujala mě ta cedulka o nejlepším sportu :)))), má to stejně. A potěšil by ho i cigaretovník. Kumík byl očividně taky spokojený. I já se připojuji s dodatečnou gratulací!

    • Hani, tenhle nápis mají v Harrachově v cukrárně přes celou zeď. Takové blbinky si pamatuju…Tak jsem si ho hned musela taky vyrobit. A cigaretovník potěšil, bral by z něho klidně živej plot okolo celý zahrady…Ahoj

  7. Nejdříve posílám velkou gratulaci oslavencům.Dort a medové řezy velká ňamka už od pohledu.Kumík je kouzelný.Jako by vnímal důležitost situace a podle toho se i tváří.Hrozně se mi ty fotografie líbí i s mladými.My moc oslav v létě nemáme,všechno jaro,podzim,zima akorát má nejmladší vnučka narozeniny v srpnu a naše kočička.Také vystrojím oslavy.
    Leni,měj hezký začátek prvního srpnového týdne

    • Jituš, Kumík byl důležitej, věděl, že je středem pozornosti. I ťapkou jsme mu potřásli, nás někdo pozorovat…Bouda je dost veliká, někdy si tam vleze mamka nebo taťka Kumíka (jak já říkám) a leží tam s ním…Jinak jsme docela normální…Ahoj

    • Eliss, obyčejný rohlík je Kumíkova oblíbená pochoutka. Ale párek taky, to je jasná věc. Jednou za čas…U nás je pořád něco, je nás hodně. Mám na lednici seznam na celý rok, aby se na někoho nezapomnělo. Ahoj Lenka

  8. Ahoj Leni i já se připojuji ke gratulantům.Medové řezy určitě vyzkouším.Kumík je roztomilej mám slabost pro pejsky máme dva.Přeji krásné dny.Iveta

    • Ivetko, ahoj. Kumíkovi říkám, že je to můj vnouček :o))) A můj brácha má chovnou stanici kokršpanělů, takže pejsci kolem nás jsou.Děkuju moc za návštěvu a užívej léta.

  9. Také se připojím ke gratulaci hlavně zdraví, pohodu, krásné fotečky a ten medovník to dělala mamka a dělá to i vnučka je šikovná. Přeji krásný týden.

  10. Leni, krásné Kumíkovy narozeniny a těch dárků. Medové řezy jsme mívali upečené na každé vánoce, mívala jsem je ráda. Dortík vypadá krásně, hned bych si dala. Hodně zdraví oslavencům a hezké dny přeju všem 🙂

  11. Asi bych byla ráda psem, ve vaší rodině😁😁😁

    Ovšem přeji i dvounohému oslavenci, hlavně zdraví☀️☀️☀️

  12. I já přeji oběma oslavencům všechno nejlepší. Hlavně zdravíčko! 🙂
    Dort i řezy vypadají už na pohled velmi lákavě. Kouzelný Kumík, si určitě taky pochutnal, v novém pelíšku se mu určitě krásně spinká.
    Taky my jsme včera slavili. Náš Argo měl pět let. A taky měl hody, miláček náš. 🙂
    Leni, měj se krásně.

  13. Velká gratulace manželovi i Kumíkovi.
    Leni, vykouzlila si úžasné dobroty. Dort vypadá fakt skvěle a řezy taky.
    Docela by mě zajímalo, co jste drželi zajímavého při focení, že se Kumík díval na fotografa a ne na ty párečky a rohlíky :o)
    Přeji všem u vás hlavně pevné zdraví a hezké letní dny, Helena

    • Helenko, focení je vždycky komedie. Kumík je kliďas a pohodář, ale focení ho neba…Ale ví, že je to občas třeba zaznamenat, tak to teda vydrží :o) Fotograf drží třeba další páreček… Díky a Kumík pozdravuje Aarona.

  14. Leni, krásně slavíte. A ty dobroty …, dort i řezy vypadají skvěle. Oběma oslavencům přeji hlavně zdraví, to ostatní určitě mají.
    Užívejte si všichni i druhou půlku prázdnin. D.

  15. Ahoj Leni,
    oslavy se povedly. Ten ovocný dort vypadá luxusně, hned bych si taky dala. Ty medové řezy mi hodně připomínají řezy, které kdysi pekla moje hradecká babička. Už se jí bohužel nezeptám, jestli je to to samé. Kumík vypadá, že se mu všechny dárky líbí:-D
    Měj se krásně,
    Hanka z ciculka.cz

    • Hani, ahóóój. Mamka Kumíka ŕíkala, že když mu doma v Praze gratulovali, tak byl z toho tak zaskočenej, že si ani nic z dobrot nevzal, i když miluje párek i rohlík…To víš, je to miláček a platný člen rodiny, tak se mu gratuluje jako všem ostatním…Mávám Ti s Kumíkem. L.

  16. „Nejlepší sport je kafe a dort!“ s touto hláškou velmi rezonuji. :))

    Oběma oslavencům velmi gratuluji. Snad si oslavy oba užili – dort i řezy vypadají výborně! U nás se v červenci také slavilo ve velkém, snad polovina naší rozvětvené rodiny má narozeniny v červenci.

    • Boudicko, my jsme velká rodina a ještě k tomu patchworková…Tak má pořád někdo něco…Musím mít rozpis a kontrolovat, abych na nikoho nezapomněla. Ten nápis je v cukrárně v Harrachově přes celou zeď. Hned jsem si ho vyrobila taky.

  17. Krásně jste slavili. Upekla jsi dobroty.jedna báseň.Vůbec bych se neupejpala,kdybych od každého kousíček dostala :-). Ty Tvoje fotky přímo lákají. Oběma oslavencům přeji jen všechno dobrě. Hezké dny u vás! Hanka

  18. Moc krásné oslavy. Všechno tak povedené. Řezy bych hned ochutnala, vypadají lákavě a Kumík je velice šťastný pes. 🙂

  19. Zdravím, Lenko. Dort pro manžela je krásný a v červenci i osvěžující. Dodatečně tedy vše nejlepší. Medové řezy pekla i moje maminka při různých příležitostech. Já jsem je ještě nezkoušela. Ta boudička pro pejska je úžasná. Takový pelíšek by se určitě líbil i westíkovi od syna. A jak koukám, je i dost prostorný, když se tam nacpali i mladí. S hračkami to Kumíkovi moc sluší. 🙂

    • Maruško, zdravím. Boudička je super, Kumík ji rád využívá, když chce mít klid. Velká je dost, když jsem jí kupovala, bála jsem se, jestli se do ní vejde. Nakonec mu tam lezou i rodiče…Děkuju Ti za návštěvu. L.

  20. Takový tvarohovo-ovocný dortík tvoří obden naše mladá návštěvnice. Její tři pokusy dám co nevidět na blog, aby je uviděla její „mamka“ ☺ ♥

Napsat komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *