Levandule má široké využití i v kuchyni, hlavně při přípravě různých dezertů. Já jsem ji použila při výrobě levandulových sušenek.
RECEPT:
- 250 g hladké mouky (nebo špaldové)
- 80 g cukru moučka
- 1 vejce (nebo 2 žloutky)
- 200 g másla
- citronová kůra z 1 citrónu
- 1 lžíce citronové šťávy
- špetka soli
- 2 lžíce mléka
- 2 lžíce květů levandule lékařské
V míse smícháme mouku, cukr a sůl. Přidáme změklé máslo, vejce, nastrouhanou kůru z jednoho citrónu, 1 lžíci citronové šťávy a 2 lžíce mléka. Nakonec otrhané kvítky levandule. Vypracujeme hladké těsto, které necháme v lednici uležet alespoň hodinu. Vykrájené tvary pečeme na pečícím papíru cca 10 minut na 180 stupňů.
Děkuji, Leni, určitě ráda vyzkouším. 🙂
Přeji ti hezký den. 🙂
Nikolko, děkuju za návštěvu na blogu. Ahoj
No, tak novinky bych už konečně v odběru měla, ale zatím furt se mi nezobrazují nikde tvoje odpovědi na moje komenty. Což mne štve, páč musím pracně hledat. Sušenky jsem nezkoušela ani neochutnala, ale nadchla mne levandulová limonáda. Stejně jako Bobuli, která mi jí skoro všechnu vypila… 😉
Vendy, ahoj. Limonádu taky dělávám, je prima. Mrzí mě, že máš problém s komentáři u mě, ale s tím já nehnu… Děkuji. L.
To vypadá na téměř nekonečný seriál, jen tak Lenčo dál😊😊😊👍🏻
Renčo, u mě by to bylo s levandulí na dlouho…Děkuju. L.
To je báječných možností s levandulí! Mám 2 květináče na balkóně a zatím se jen dívám, jak kvete 🙂
Měj se hezky, zdraví Marie
(https://vyletyprochazky.blogspot.com/)
Maruško, tak to je prima, že jí taky pěstuješ. Měj se taky dobře. Lenka
Sušenky mají určitě zajímavou chuť. Vypadají moc hezky.
Jarmilko, sušenky voní a chutnají po levanduli, ale nesmí se to přehnat a dát tam květů hodně.Chutnalo by to jako mýdlo. I když to člověka svádí – nacpat tam co nejvíc… Lenka
Sušenky moc pěkné a věřím, že i dobré. Po pravdě jsem vůbec netušila, že se levandule dává do sušenek nebo do limonády, to jsem nikde nečetla. Znám jen sušenou levanduli z Francie, sama jsem nikdy nepěstovala. Tak děkuji za poučení a těším se na další nápady. ☺
https://kaleidoskop-podle-hanky.blogspot.com
Hani, moc Tě zdravím. Levanduli lze využít i v gastronomii různě, mimo sušenek, čokolád, dezertů a limonád se prodává i levandulová káva, zmrzlina…Byli jsme v Lošticích v cukrárně a tam vyrábějí zmrzlinu syrečkovou ze smradlavých syrečků…Tak proč ne z voňavé levandule…L.
já mám levanduli ráda jen v kosmetice,ale na tvůj seriál se ráda mrknu,Sv.
Světlo, já jsem dostala nedávno levandulový krém na ruce a ten byl super. Jseš hodná, že jsi se zastavila na návštěvu. Lenka
Leni, jestli díky tvým sušenkám přiberu! tak si mě nepřej, hihi. Krásné a výborně nafocené.Jistě i moc dobré. Jiřina z N.
Jiřinko, když se jich nesní vagón, tak určitě nééé. Díky a pá.
Když jsem přišla zvenku,
dala jsem si sušenku.
Byla celá fialová,
prostě levandulová.
A pro mlsný jazýček,
je tady i čajíček.
Evo, ahoj. Už se těším na tu Provence s Tebou. Někdy…Děkuju za levandulovou básničku. L.
Leni, je vidět, že levandule je opravdu Tvoje srdcovka. Neumím si představit chuť sušenky, ale určitě to bude dobré. Čím nás s levandulí ještě překvapíš? Měj se fajn, zdravím 😁
Evi, ano je to tak. Mám ráda plno květin, ale levandule je na jednom z prvních míst…Představ si vánoční linecké jemně ovoněné levandulí…A tak to chutná, ale levandule opravdu přidat jen decentně. Děkuju.
Jak jsem již psala, levanduli miluji, takže tento levandulový seriál je boží! Chystám se o víkendu zkusit ty paličky, snad aspoň jedna se mi povede, haha, ale tyhle sušenky vypadají skvěle! Také se do nich možná pustím. Je jedno, jaký druh levandule použiji, jsou všechny jedné, nevíš?
Barunko, jsem ráda, že se Ti můj seriál s levandulí líbí. Jedle jsou všechny levandule, já pěstuju hlavně levanduli lékařskou (angustifilia). Přeju hezké tvoření Tvých paliček. Lenka
Leni,to je neuvěřitelné.Já mám levanduli jenom na vůně,měla bych se posunout i někam dál.
Sušenky vypadají krásně a musí být i voňavé.
Hezký večer
Jituš, zdravím. Děkuju za Tvoji návštěvu v mých levandulích…Měj se hezky. L.
Sladěno s nehty))) krása.
Taky je dělám a máme je moc rádi.
Evi, ahoj. Máš postřeh…Nehty fialové opravdu kvůli levanduli…Díky.
Leni, nestačím se divit na co všechno se dá levandule využit. Jako alergik se vlastně kytičkám v gastronomii vyhýbám. Ale věřím, že levandulové sušenky jsou dobré.
Růženko, levandule se dá využít opravdu na všechno možné…Je to moje láska voňavá…Hezké letní dny.
Nevidím to jinak, ale ty sušenky budu muset zkusit. Když u rodinných příslušníků neuspěju, sním si je sama :-). U sebe uspěju určitě.
Krásně nafocené !
Měj pěkný den, Lenko !
Hanka
Hani, aspoň je budeš mít všechny pro sebe… Krásné léto a díky. Lenka
Leni, máš je jako malované! Letos jsem je ještě nepekla, ale určitě na ně dojde!
Oceňují dokonalé vyladěné fotky i s lakem na nehty!
Přeji krásnou letní sobotu, Helena
Helenko, zdravím. Fialové nehty byly kvůli levandulím…Děkuju za návštěvu a pochvalu. Přeju taky hezký zbytek víkendu.
Leni, jsi prostě úžasná!!!!
Jaruško, ahoj. Jé, to se mám…Ty mě vychvaluješ…Děkuju moc.
Leni, no ty mi děláš chutě:-) vypadají k nakousnutí a máš to krásně nafoceno. Recept určitě vyzkouším.
Hani, moc Tě zdravím. Jseš hodná, že jsi přišla na návštěvu. Děkuju.
Leni, voňavé sušenky. Teprve dneska jsem si četla, co všechno se dá z levandule udělat – od čajů po oleje. Já levanduli znala jen jako snítku pod polštář nebo do skříně… Ty sušenky jsou určitě výborné! Hned bych ochutnala.
Lenka zdraví Lenku. Sušenky jsou dobré, voňavé, jen se to nesmí přehnat s levandulí, chutnalo by to pak jako mýdlo…Měj se hezky. L.
Moc zajímavý levandulový seriál. M.
Maruško, zdravím. Jsem ráda, že seriál sleduješ, děkuju. Ahoj Lenka.
Leničko moc děkuji za milou návštěvu na blogu, no máš to tady zase samou nádheru. Sušenky moc pěkné a věřím, že i dobré.Také mám na zahradě levanduli používá je vnučka na děláni olejíčku a mýdlo dělá, to je od Jasmínky maminka, jak si se dívala na fotečky jo bylo super máme to tady od nás kousek, jak je Olešná tak jsme se šli podívat.
Bětuško, moc Tě zdravím a mám radost z Tvé návštěvy. Tak to je vnučka šikovná, že také vyrábí. To mám ráda…Ahoj
Leni, vypadají skvěle a určitě tak i chutnají. Máš je nádherně nafocené.
Přeji fajn týden. D.
Dášo, zdravím. Díky za pochvalu sušenek, jsi hodná, žes zarazila u mě. Lenka
Leni, ty vypadají úžasně. A krásné fotky. Měj pohodový nový týden.
Marti, děkuju za pochvalu. Vážím si toho moc. Ahoj Lenka
Ahoj Leni,
já jsem jednou levandulové sušenky jedla u jedné známé, ale moc mi nechutnaly. Přišly mi takové nevýrazné. Ty tam máš v tom receptu ale citron, to mi přijde zajímavé. Slepuješ je ještě nějak?
Měj se krásně,
Hanka z ciculka.cz
Hani, sušenky neslepuju. Jíme je jen tak. Děkuju za návštěvu. Ahoj L.
Leni, sušenky voní až sem. A znovu chválím naaranžování a focení. Dokonce Ti to ladí i s lakem na nehty, paráda ! ! ! 🙂
Alenko, levandulové nehty byly záměr kvůli seriálu…Děkuju za pochvalu. L.
Je krásné, když vše hezky ladí 😊
💜😊💜
Levandulový seriál sleduji s nadšením. Levanduli miluji – jak její vůni v kosmetice nebo jako sušenou dekoraci, tak i v jídle. Sušenky by mi tudíž jistě chutnaly. Aktuálně nemám k čerstvé levanduli přístup, ale těším se, až jednou budu mít zahrádku, levanduli si tam vysadím jako jednu z prvních kytiček.
Boudicko, děkuju za Tvoji návštěvu u mě. Jsem ráda, že Tě můj levandulový seriál zaujal. Ahoj Lenka.
To vypada tak pekne 🙂
Radko, děkuju. Ale jsou to jen obyčejné sušenky s troškou levandule… Potěšila jsi mě.